Positive Potato rencontre un grand chef - Interview de Stefan Possehl

Toutes les pommes de terre ne se valent pas - et notre mascotte, la Positive Potato, a voulu en avoir le cœur net : A quel point la pomme de terre est-elle réellement polyvalente ?

Nous avons rendu visite à Stefan Possehl, enseignant spécialisé à l'école de chefs de cuisine de Thoune et professionnel passionné de cuisine, et avons obtenu des réponses passionnantes. Stefan nous révèle également comment briller dans sa propre cuisine.